吉伦特省最广为熟知的还是当地的葡萄酒，特别是波尔多地区的葡萄酒更是闻名于世。吉伦特省有57种酒被认定为"合格佳酿葡萄酒"，其中包括波尔多葡萄酒，苏特恩白葡萄酒，梅多克葡萄酒和圣艾美侬葡萄酒。
如果吉伦特省的葡萄酒庄园还不足以令您动容，吉伦特省的古建筑一定令您感叹，它们是由歌德人和罗马人所建，主要用于军事防御和宗教祭祀。令圣艾美侬镇（St Emilion）引以为傲的是当地的一个大教堂，这座教堂本来的位置是一面峭壁。吉伦特省还有为了防御敌人而建的城镇，包括克里昂（Créon），凯迪拉克（Cadillac），利布尔讷（Libourne）。这些防御工事建于中世纪，以一个繁华的市集广场为中心建造而成。
波尔多西面的匹拉沙丘是欧洲最大的沙丘，每年吸引众多的游客前来一睹它的风采。匹拉沙丘高约110米，如果您能攀登到陡峭的沙丘的最顶处，那么一个全新的奇妙的大西洋便展现于您眼前。但是如果您的体力不足以攀登陡坡，这里也设有较为省力的台阶。